Karob proszek

Karob proszek

  • polecany w problemach żołądkowych
  • zawiera sporo fosforu i wapnia
  • stanowi bogate źródło witamin z grupy B: B1, B2 oraz B3, a także zawiera witaminę A, E oraz D
  • jest źródłem magnezu i żelaza

Zastosowanie karobu w proszku

  • nadaje wypiekom ciemnego koloru
  • w smaku i zapachu przypomina kakao i może być używany, jako jego substytut
  • zawiera mniej tłuszczu niż kakao i nie posiada w składzie kofeiny
  • proszek z karobu zastępuje gorzkie kakao i można go dodawać do wypieków, budyniów i napojów (proporcje: karobu należy dodawać o połowę mniej niż kakao)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *