Olej z nasion chia
Olej z nasion chia jest nowością na rynku spożywczym (dotąd popularne było jedynie spożywanie nasion szałwi hiszpańskiej). Olej z nasion chia posiada delikatny zapach i…
Kategoria: Oleje spożywcze
Olej konopny
Olej konopny posiada orzechowy, lekko korzenny smak. Jego kolor jest zielony i klarowny. Produkt wymaga przechowywania w lodówce. Zaletą oleju konopnego jest to, że wspiera…
Olej kokosowy rafinowany
Olej kokosowy jest jednym z rodzajów oleju roślinnego, który powstaje w wyniku tłoczenia, po rozgrzaniu twardego miąższu orzechów z palmy kokosowej. Najczęściej jest spotykany w …
Smalec gesi
Smalec gęsi jest produktem powstałym z wytopienia tłuszczu gęsiego. Oprócz tego, że dobrze smakuje, znany jest ze swych właściwości leczniczych. W medycynie ludowej od dawna…
Olej lniany
Olej lniany powstaje w wyniku tłoczenia na zimno dojrzałych nasion lnu. Dzięki temu, że jest tłoczony w niskiej temperaturze, zachowuje cenne właściwości zdrowotne. Właściwości oleju…
Olej z pestek dyni zimnotłoczony
Tłoczone na zimno nieprażone pestki dyni dają zielono-brązowy olej roślinny o orzechowym zapachu i smaku. Olej z pestek dyni – podobnie jak olej lniany –…
Olej z ostropestu zimnotłoczony
Ostropest Plamisty to roślina znana już w starożytności, gdzie stosowano ją w schorzeniach wątroby i żółtaczce. Ostropest to gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych. Oryginalnie…
Olej z wiesiołka
Właściwości oleju z wiesiołka Olej z wiesiołka zawiera w składzie kwas linolowy i gamma-linolenowy [GLA], które posiadają właściwości regulujące czynności fizjologiczne w organizmie i uczestniczą…
Olej z czarnuszki
Pozyskiwanie oleju następuje poprzez mielenie czarnych nasion, a następnie poddawanie ich delikatnemu wytłaczaniu na zimno. Sprawia ono, że olej odznacza się niezwykle wysoką zawartością nienasyconych…
Olej z pestek winogron
Olej z pestek winogron ma jasnozielony kolor, bardzo łagodny smak, a przy tym jest niemal bezwonny. Właściwości Niezwykle niska zawartość tłuszczów nasyconych, przy jednocześnie bardzo…