Tapioka perełki

Tapioką nazywamy skrobię powstałą z korzenia manioku. Perełki z tapioki bywają barwione i wykorzystywane, jako składnik azjatyckich deserów. Mają neutralny smak, dlatego najlepiej komponuje się…

Amarantus ziarno

Amarantus jest bardzo starą rośliną uprawną bogatą w składniki odżywcze. Znany i doceniany był już przez cywilizacje Majów i Azteków, a dziś przeżywa swój renesans,…