Olej z pestek dyni zimnotłoczony

Olej z pestek dyni zimnotłoczony

Tłoczone na zimno nieprażone pestki dyni dają zielono-brązowy olej roślinny o orzechowym zapachu i smaku. Olej z pestek dyni – podobnie jak olej lniany – zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3 i omega-6. Jest lekkostrawny ze względu na kombinację kwasów tłuszczowych nienasyconych.

Co zawiera olej z pestek dyni?

  • witaminy A, E i D oraz z grupy B
  • selen
  • potas
  • cynk
  • skwalen
  • fitosterole.

Stosowanie

Należy go stosować tylko na zimno, nie podgrzewać i nie smażyć na nim potraw.

Zaleca się stosowanie, osłonowo, 1 łyżeczki oleju 3 razy dziennie.

Należy przechowywać go w temperaturze 5 stopni C, w szczelnie zamkniętych, ciemnych oryginalnych butelkach. Olej należy chronić przed działaniem światła.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *