BIO mąka pszenna chlebowa pozyskiwana jest z bieszczadzkich gospodarstw rolnych. Jest produktem posiadającym certyfikat ekologiczny, nie zawierającym sztucznych dodatków i polepszaczy smaku. BIO mąkę pszenną chlebową otrzymuje się przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy.
Składniki odżywcze w pszenicy
W pszenicy znajdziemy sporo witamin np. witaminę B1, B2, D, E, K, PP oraz wiele cennych składników mineralnych – sód, magnez, potas, siarkę, żelazo.
Mąka odznacza się wysokimi wartościami odżywczymi, jest źródłem pełnowartościowego białka.
Zastosowanie BIo mąki pszennej chlebowej 750
- do wypieku chleba, bułek
- do ciast
- do wyrobu domowego makaronu
- do lepienia pierogów
- do naleśników
- do zagęszczania sosów.
