Garden party w stylu FIT? To możliwe!

Jak urządzić idealne garden party? W poniższym poradniku wybraliśmy kilka ciekawych przepisów, dzięki którym przygotowane przez Ciebie przyjęcie będzie nie tylko smaczne, ale i zdrowe.

Piękna pogoda za oknem zachęca nas do spędzania czasu na świeżym powietrzu. Jeśli więc planujesz zorganizowanie spotkania w gronie najbliższych znajomych lub właśnie zbliża się wasze rodzinne święto, nie zastanawiaj się ani chwili dłużej i przygotuj dla swoich bliskich garden party w naprawdę zdrowym stylu.

Garden Party ORZEŹWIAJĄCE NAPOJE

Nic nie gasi pragnienia lepiej niż szklanka chłodnej wody z odrobiną cytrusów i mięty. Jeśli jednak chcesz zaskoczyć swoich gości czymś naprawdę wyjątkowym, do dzbanka z czystą wodą mineralną dodaj swoje ulubione owoce, takie jak truskawki, borówki lub maliny.

Garden Party ZDROWE PRZEKĄSKI

Przekąska nr 1. Łososiowe koreczki

Jakich składników potrzebujesz?

  • Około 200 gram wędzonego łososia;
  • Około 15 pomidorków koktajlowych;
  • Około 4 kawałków pieczywa typu pumpernikiel;
  • 1 pęczek świeżego kopru;
  • Około 150 gram sera koziego;
  • 15 małych wykałaczek.

Jak przyrządzić koreczki łososiowe?

Krok I: Pokrój łososia na średniej wielkości kwadraty, następnie podziel każdy z kawałków pieczywa (typu pumpernikiel) na 4 równe części;

Krok II: Z przygotowanego pieczywa utwórz podstawę koreczka, a następnie ułóż na niej kawałki koziego sera.

Krok III: W następnej kolejności nabij na wykałaczkę plastry łososia, połóż na nich kawałki świeżego kopru i udekoruj jednym pomidorkiem koktajlowym.

Przekąska nr 2. Złociste nuggetsy z kalafiora

Jakich składników potrzebujesz?

  • Jednej dużej główki kalafiora;
  • 2 jajek;
  • Około 1 szklanki mąki pełnoziarnistej;
  • Szczyptę soli oraz pieprzu typu cayenne;
  • Oleju kokosowego do smażenia;

Jak przyrządzić złociste nuggetsy z kalafiora?

Krok I: Wbij jajka do miski i dokładnie je wymieszaj dodając do nich odrobinę soli oraz pieprzu;

Krok II: Do drugiej miski wsyp około 1 szklanki mąki pełnoziarnistej, a następnie pokrój kalafior na drobne różyczki;

Krok III: Rozgrzej olej kokosowy na patelni, w międzyczasie zanurz pojedyncze różyczki kalafiora w jajku, a następnie w mące;

Krok IV: Nuggetsy z kalafiora połóż na rozgrzanej patelni i smaż przez około 6-8 minut aż do momentu, w którym się zarumienią.

Garden Party FIT PRZEPISY NA DANIA GŁÓWNE

Danie główne nr 1. Sałatka z grillowanym kurczakiem   

Jakich składników potrzebujesz?

  • Około 400 gram piersi z kurczaka;
  • 2 dojrzałych pomidorów malinowych;
  • 1 główkę sałaty lodowej;
  • 1 duży ogórek zielony;
  • 50 gram parmezanu;
  • 2 łyżki oliwy z oliwek.

Jak przyrządzić sałatkę z grillowanym kurczakiem?

Krok I: Pierś z kurczaka przypraw ulubionymi ziołami i upiecz na grillu. Następnie pokrój ją w kostkę o szerokości około 1 cm;

Krok II: Umytą sałatę rozerwij na drobne kawałki, następnie dodaj do niej pokrojone w kostkę pomidory malinowe oraz ogórka;

Krok III: Dodaj kurczaka do sałatki i wymieszaj dokładnie wszystkie składniki z odrobiną oliwy z oliwek.

Krok IV: Przed podaniem zetrzyj parmezan na tarce i posyp nim z wierzchu przygotowaną sałatkę.

Danie główne nr 2. Szaszłyki pełne warzyw z dodatkiem delikatnego sosu jogurtowego

Jakich składników potrzebujesz?

  • 2 zielone cukinie;
  • 2 papryki czerwone;
  • 2 papryki żółte
  • Około 500 gram pomidorków koktajlowych;
  • 3 duże, czerwone cebule;
  • Około 400 gram tofu w kostce.

Składniki niezbędne do przygotowania sosu:

  • 1 jogurt naturalny typu greckiego;
  • Sok wyciśnięty z około ½ limonki;
  • 2 ząbki czosnku;
  • Świeży koperek;
  • 2 łyżeczki miodu lub ksylitolu.

Jak przygotować pyszne szaszłyki:

Krok I: Umytą cukinię pokrój w plastry o szerokości około 1,5 – 2 centymetrów;

Krok II: Paprykę oraz cebulę pokrój w szerokie paski, a następnie pokrój w kostkę tofu;

Krok III: Wszystkie składniki nadziej na długie wykałaczki do szaszłyków, a następnie pozostaw je na grillu przez około 15 – 20 minut.

Jak przygotować delikatny sos jogurtowy?

Krok I: Przelej jogurt naturalny do średniej wielkości miseczki;

Krok II: 2 ząbki czosnku pokrój na bardzo drobną kostkę, a następnie umyty koperek posiekaj przy pomocy ostrego noża;

Krok III: Zmieszaj dokładnie wszystkie składniki i dodaj do nich 2 łyżeczki miodu lub ksylitolu. Sos pozostaw w lodówce na około 15 minut, a następnie zaserwuj swoim gościom.

Udostępnij:

Jeśli chcesz poznać więcej praktycznych porad z zakresu dietetyki, bądź na bieżąco z portalem kacikzdrowia.pl i zapisz się na newsletter.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *