Jedz zdrowo, żyj zdrowo!

Dieta cud? Jest ich coraz więcej, ale pamiętajmy o tym, że może ona zaszkodzić naszemu zdrowiu? Jesteście pewni, że warto tak ryzykować? My uważamy, że zdrowie jest najcenniejszą wartością i nie można go narażać z byle powodu. Więc jeśli chcesz stracić na wadze, najlepiej zasięgnij opinii dietetyka. Jednak istnieje pewien bezpieczny sposób na utratę kilku kilogramów. Jaki? Wprowadź do swojej diety olej kokosowy.

olej-kokosowysdfsd

Oczywiście efekty nie będą natychmiastowe jak w przypadku diety cud (co i tu nie jest regułą), ale za to długotrwałe. Co to jest: olej kokosowy? Jest to olej otrzymywany w wyniku tłoczenia i rozgrzewania miąższu owoców palmy kokosowej. Posiada naturalny biały kolor i charakterystyczny zapach kokosu.

Olej kokosowy najszersze zastosowanie znalazł w kuchni, ponieważ zastępuje wiele niezdrowych tłuszczów. Jest zdrowszy od pozostałych olejów, ponieważ nie zawiera utleniaczy. Tłuszcze jakie dostarczamy do organizmu w oleju kokosowym są wykorzystywane do produkcji energii, a nie są zamieniane na tkankę tłuszczową. Dzięki temu, szybciej spalamy kalorie, czujemy się syci i nie podjadamy pomiędzy posiłkami. W przypadku zastąpienia olejem kokosowym pozostałych tłuszczów, w ciągu tygodnia możemy stracić nawet do ½ kilograma.

Pomysł na… danie z wykorzystaniem oleju kokosowego:

  • Ciasteczka owsiane z żurawiną

Składniki:
600g płatków owsianych, 300g mąki pełnoziarnistej, 2 łyżeczki cynamonu, odrobina startej gałki muszkatołowej, 200g roztopionego oleju kokosowego, 5 jajek, laska wanilii, 5 łyżek słonecznika lub pestek dyni, 200g żurawiny

Wykonanie:
Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce. Formę wyłóż papierem do pieczenia i nakładaj po 1 łyżce masy, z której następnie formuj kulki. Każde ciasteczko udekoruj żurawiną. Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 10 do 15 minut.

  • Burgery

Składniki:
1kg chudej wołowiny, cebula, 2 ząbki czosnku, sól himalajska, pieprz czarny, pietruszka nać, olej kokosowy (do smażenia)

Wykonanie: Wymieszaj wszystkie składniki, uformuj burgery i włóż je na godzinę do lodówki. Po wyznaczonym czasie odczekaj, aż nabiorą temperatury pokojowej i nasmaruj z dwóch stron olejem kokosowym, a następnie smaż na suchej patelni. Podawaj z warzywami.

  • Koktajl czekoladowy

Składniki:
120ml mleka (najlepiej migdałowego), 1 łyżka oleju kokosowego, 1 łyżeczka karobu lub kakao, 1 banan, 100g borówek
Wykonanie:
Wszystkie składniki zblenderuj.

Zdrowe produkty zrobisz w sklepie:

cdz-logo

Jeśli chcesz poznać więcej praktycznych porad z zakresu dietetyki, bądź na bieżąco z portalem kacikzdrowia.pl i zapisz się na newsletter.