Łuska babki jajowatej

Babka jajowata jest świetnym źródłem naturalnego błonnika. Jej łupina za sprawą błonnika pochłania spore ilości wody wraz z toksynami, po czym pęcznieje i wspomaga usunięcie…

Sezam biały

Sezam jest jedną z najstarszych roślin oleistych znanych człowiekowi. Jest używany do produkcji słodkich przekąsek – sezamków i chałwy. Małe, białe ziarenka i wytworzony z…

Czarnuszka nasiona

Czarnuszka nasiona- nazywana Nigella indica , to roślina o charakterze leczniczym z rodziny jaskrowatych. Znalazła zastosowanie w leczeniu wielu chorób o różnym podłożu. Roślina ta…

Sezam czarny

Czarny sezam już w starożytnym Babilonie nazywany był “przyprawą bogów”, a ówczesne legendy głosiły, że napar z jego nasion pili stwórcy świata. Sezam to małe,…

Soczewica czerwona i zielona

Soczewica czerwona jest najbardziej znanym rodzajem soczewicy i powstaje przez usunięcie łupinki z soczewicy brązowej. Nie wymaga wcześniejszego moczenia i świetnie sprawdzi się, jako dodatek…

Ciecierzyca

Ciecierzyca jest rośliną strączkową, którą obecnie uprawia się na całym świecie, a w szczególności w Azji oraz w Afryce. Bywa nazywana cieciorką, albo grochem włoskim.…

Ostropest plamisty

Ostropest to jednoroczna roślina, znana już od czasów starożytnych. Dużą popularność ostropest zyskał w średniowieczu, kiedy otrzymał nazwę oset Najświętszej Marii Panny. Ostropest plamisty wyglądem…

Amarantus ekspandowany

Amarantus ekspandowany bywa zwany również poppingiem. Przypomina nieco ryż preparowany, a jego proces produkcji jest zbliżony do wytwarzania znanego popcornu.  Amarantus w formie poppingu jest…

Babka płesznik

Babka płesznik stanowi bogactwo błonnika, czyli naturalnego produktu, opornego na działanie enzymów trawiennych człowieka. Rola błonnika jest bardzo istotna, pomaga on m.in. pozbyć się toksyn…