Mango posiada wysokie ilości witaminy C. Jest ona znana z właściwości wspierających odporność, ułatwia też przyswajanie żelaza pochodzenia roślinnego. Obecna w mango witamina A korzystnie wpływa na wygląd skóry, paznokci i zdrowy wzrok.
Owoce te są bogate w polifenole, które bardzo dobrze działają na organizm i zwalczają wolne rodniki. Mango polecane jest osobom osłabionym, łagodzi stany zapalne.
Owoce liofilizowane utrzymują wszystkie witaminy, bez dodatku żadnych konserwantów, czy barwników.
Zastosowanie:
- dodatek do jogurtu
- dodatek do koktajlu owocowego
- do czekolad, deserów, kremów