Właściwości orzechów laskowych
- zawierają witaminę E, kwas foliowy oraz witaminy z grupy B, C, PP
- polecane osobom narażonym na przewlekły stres
- dzięki obecności żelaza chronią przed anemią
- są źródłem fosforu, wapnia i magnezu oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych
- stanowią źródło białka i węglowodanów
- posiadają niski indeks glikemiczny
STOSOWANIE
Zaleca się, by jedna porcja zawierała 25 g orzechów laskowych. Nadają się:
- jako zdrowa i pożywna przekąska
- jako dodatek do deserów, dań, sosów
- do wyrobu nalewki orzechowej
- dodatek do kremów orzechowych
