Kolor czerwony, który łączy takie owoce jak: pomidor, arbuz, truskawka, porzeczka czy granat – to kolor, który świetnie wpływa na nasze zdrowie podczas zjadania tych produktów. Wszystkie owoce czerwone mają wspólne właściwości prozdrowotne, działają na nasz organizm poprzez substancje czynne, takie jak: polifenole czy likopen. Są to przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki, czyli działają antynowotworowo oraz opóźniają efekty starzenia. Czerwone owoce wspomagają układ krążenia i poprawiają pracę przewodu pokarmowego wspomagając trawienie.
Kiedy podzielimy owoce na kolory – wówczas dowiemy się jakie wspólne cechy mają poszczególne zbiory. Koniecznie o tym poczytaj.
