Piperyna to składnik pieprzu, który nadaje mu ostry, piekący smak. Piperyna ma również inne właściwości, które mają działanie prozdrowotne. Otóż posiada ona właściwości odchudzające, przeciwnowotworowe i antybakteryjne. Chroni przed alzheimerem, pobudza działanie adrenaliny, przyspiesza metabolizm i obniża poziom cholesterolu we krwi. To tylko niektóre pozytywy wypływające ze spożywania piperyny. Grafika poniżej przedstawia wszystkie najważniejsze właściwości. Dlatego od dziś nie bój się pieprzu. Wybieraj pewnych producentów i produkty ekologiczne. Pieprz w połączeniu z kurkumą działa antynowotworowo, a także daje uczucie sytości.
