Śniadanie to bez wątpienia najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Niestety, dla większości z nas przygotowanie pełnowartościowego dania, jeszcze przed wyjściem do pracy, zdaje się być niemożliwe. Na szczęście, istnieje prosty sposób na to jak przyrządzić smaczne i zdrowe śniadanie w zaledwie kilka minut. Chcesz dowiedzieć się jak to zrobić? Przeczytaj poniższy artykuł!
Z tego artykułu dowiesz się:
- Czym są płatki owsiane;
- Jakie płatki owsiane warto wybrać;
- Jakie wartości odżywcze skrywają w sobie płatki owsiane;
- Jak przygotować płatki owsiane;
- Jak przygotować pełnowartościowe śniadanie z płatków owsianych.
Czym są płatki owsiane?
Płatki owsiane produkowane są z ziaren owsa. Ze względu na sposób ich obróbki, różnią się one między sobą nie tylko wyglądem, ale również zawartością cennych składników odżywczych. Okazuje się, że spożywanie tradycyjnych płatków owianych może przyczynić się nie tylko do przyspieszenia procesów odchudzania, ale również do zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób w obrębie układu sercowo-naczyniowego w przyszłości.
Jakie płatki owsiane wybrać?
W większości sklepów spożywczych bez trudu możemy znaleźć trzy rodzaje płatków owsianych.
Po pierwsze: NATURALNE PŁATKI OWSIANE – otrzymywane z całego ziarna owsa, zawierają w sobie największą ilość cennych dla naszego zdrowia składników odżywczych;
Po drugie: PŁATKI OWSIANE TYPU GÓRSKIEGO – otrzymywane z krojonego ziarna owsa, w procesie obróbki tracą część wartościowych składników odżywczych;
Po trzecie: BŁYSKAWICZNE PŁATKI OWSIANE – otrzymywane z pokrojonego oraz poddanego obróbce parowej ziarna owsa, charakteryzują się najmniejszą zawartością cennych składników odżywczych, niemniej jednak są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
Jeśli zależy Ci na przygotowaniu wartościowego posiłku, wybieraj płatki owsiane typu naturalnego lub górskiego. To właśnie dzięki nim dostarczysz do swojego organizmu zestaw niezbędnych witamin i składników mineralnych.
Jakie wartości odżywcze skrywają w sobie naturalne płatki owsiane?
SKŁADNIK | ZAWARTOŚĆ W 100g |
Energia | 373 kcal |
Węglowodany/w tym cukry | 59,51g/0,71g |
Białko | 13,22 |
Błonnik | 9,66g |
Witamina B1 | 0,562mg |
Witamina B5 | 1,09mg |
Witamina K | 0,063mg |
Witamina E | 0,8mg |
Potas | 382mg |
Magnez | 121mg |
Żelazo | 4,44mg |
Mangan | 4,93mg |
Uwaga! Zawartość poszczególnych składników odżywczych w naturalnych płatkach owsianych może różnić się w zależność od producenta żywności. Podane w tabeli dane stanowią jedynie wartości przybliżone.
Jak przygotować płatki owsiane?
Płatki owsiane możesz przygotować na kilka różnych sposobów.
Po pierwsze: Możesz ugotować je na wodzie, tradycyjnym mleku lub mleku roślinnym (np. mleku kokosowym);
Po drugie: Możesz zalać je gorącą wodą i odczekać kilka minut, aż zmiękną;
Po trzecie: Możesz dodać do jogurtu naturalnego lub kefiru garść surowych płatków owsianych i poczekać kilka chwil aż zmiękną.
Płatki owsiane możesz również wykorzystać podczas pieczenia pysznych ciasteczek lub babeczek.
Jak przygotować pełnowartościowe śniadanie z płatków owsianych?
Jakich składników potrzebujesz?
- Pół szklanki płatków owsianych;
- Garści świeżych borówek;
- 2 łyżeczek wiórków kokosowych;
- 1 łyżki masła orzechowego;
- 1 banana;
- 1 nektarynki.
Sposób przygotowania
Krok I: Zalej płatki owsiane 100ml gorącej wody;
Krok II: Dokładnie umyj wszystkie owoce, a następnie pokrój nektarynkę oraz banana na kawałki o dowolnej wielkości;
Krok III: Dodaj pokrojone owoce oraz opłukane borówki do płatków owsianych;
Krok IV: Posyp owoce wiórkami kokosowymi;
Krok V: Na koniec dodaj do całości łyżkę masła orzechowego.
Podsumowanie
Dzięki naszym wskazówkom wiesz już, że aby przygotować pełnowartościowe śniadanie potrzebujesz niewiele czasu i łatwo dostępnych składników. Dlatego też, już od dziś powinieneś wprowadzić płatki owsiane do swojego codziennego jadłospisu.
Co warto zapamiętać?
- Płatki owsiane stanowią cenne źródło witamin i minerałów;
- Płatki owsiane możesz przygotować w łatwy i szybki sposób;
- Płatki owsiane możesz wykorzystać w swojej kuchni na wiele różnych sposobów;
- Wybieraj naturalne płatki owsiane lub te typu górskiego, dzięki nim dostarczysz do swojego organizmu większą ilość wartościowych składników.