Skład:

Składniki: sól czarna Kala Namak drobno mielona 

Stosowanie: 

Do czego wykorzystać czarną sól?

Czarna sól ma intensywny smak, który przypomina jajko. Smakosze doszukują się również ziemistego aromatu. Jest bardziej gorzka, niż tradycyjna biała sól. Warto wykorzystać ją do przyrządzania potraw wegetariańskich i wegańskich. Będzie idealnym dodatkiem do tofucznicy, wegańskiego majonezu i faszerowanych jajek. Nada niepowtarzalnego charakteru potrawom z grilla oraz daniom rybnym. Kala namak to także niezastąpiony składnik tradycyjnego indyjskiego napoju Jaljeera. Wypróbuj poniższe przepisy z dodatkiem czarnej soli.