BIO Kurkuma mielona 100g

8,99 

SKU: bio-kur-mie-100g Kategorie: , ,
Udostępnij:

Opis

Skład:

Składniki: Organiczna kurkuma mielona (Curcuma longa)

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Właściwości szafranu indyjskiego. Dlaczego kurkuma jest zdrowa?

Właściwości kurkumy doceniają wszyscy miłośnicy zdrowego stylu życia. Prozdrowotne działanie przyprawa ta zawdzięcza zawartym w niej kurkuminoidom. Regularne jej spożywanie może pozytywnie wpłynąć na układ trawiennych oraz odpornościowy. Wykazuje działanie antyoksydacyjne, przeciwzapalne, usprawnia przemianę materii. Jest także skarbinicą wielu cennych składników mineralnych, witaminy B, E i K. W badaniach naukowych podkreśla się jej pozytywny wpływ na układ krwionośny i neurologiczny.

Stosowanie: 

Propozycja stosowania: Do rosołu i innych zup, sosów, mięs, ryb, nabiału, do biszkoptu, ciasta makaronowego, ziemniaków, ryżu, sałatek, surówek i innych dań orientalnych. Nadaje potrawom koloru. 

Jej przyswajalność znacznie wzrasta przy obecności pieprzu, a dokładnie piperyny, dlatego zaleca się jej podawanie z pieprzem. Jednak można również śmiało dodawać ją do koktajli i smoothies uzyskując niesamowity kolor. Aby barwa była intensywna, należy kurkumę lub curry lekko poddusić na niewielkiej ilości oleju kokosowego lub masła.

Jeśli chcesz poznać więcej praktycznych porad z zakresu dietetyki, bądź na bieżąco z portalem kacikzdrowia.pl i zapisz się na newsletter.