Orzechy Macadamia 500g

62,99 

SKU: orz-mac-500g Kategorie: ,
Udostępnij:

Opis

Skład:

Składniki: Orzechy macadamia

„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej

(8 400 kJ/2 000 kcal)”.

 Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Co zawierają i jakie mają właściwości?

Czy orzechy makadamia są zdrowe? Zawierają cenne dla zdrowia mikroskładniki (wapń, fosfor, żelazo, magnez, cynk, potas) oraz witaminy (A, E i witaminy z grupy B). Dzięki temu mogą przyczynić się do utrzymania zdrowej kondycji skóry, włosów i paznokci. Charakteryzują się wysoką zawartością białka, błonnika pokarmowego oraz węglowodanów. Aż 70% wszystkich składników odżywczych stanowią tłuszcze. Sa to głównie jednonienasycone kwasy tłuszczowe (tzw. dobre tłuszcze): oleinowy, palmitooleinowy i ikozenowy, które pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu. To właśnie ze względu na ich obecność orzechy makadamia powinny gościć w naszej diecie. Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia energia, jaką dostarczamy z pożywienia, powinna w 15 – 35% pochodzić z tzw. dobrych tłuszczy. Ważne, aby orzechy makadamia były stosowane z umiarem, jako zamiennik innych produktów.

Stosowanie: 

Jak jeść orzechy makadamia?

Skorupa orzechów makadamia jest bardzo twarda. Jak ją rozłupać? Do tego celu najlepiej użyć młotka albo kombinerek. Orzechy oferowane do sprzedaży w łupinach mają często nacięcia na skorupce. Zabieg ten ułatwia dostanie się do ich wnętrza. Najlepiej jednak kupować orzechy pozbawione łupin. Orzechy makadamia można jeść jako przekąskę, albo wzbogacać nimi różnorodne potrawy. Najlepiej sprawdzają się jako dodatek do ciast, łatwo można przygotować z nich pastę, świetnie komponują się z ryżem oraz mielonym mięsem. Często mielone orzechy makadamia spotyka się w czekoladzie, lodach i innych deserach. Rewelacyjnie smakują w miodzie, jak również solone. Olej z orzechów makadamia wykorzystuje się w kuchni. Z uwagi na wysoką temperaturę dymienia, może być stosowany do smażenia. Nie traci przy tym charakterystycznego orzechowego aromatu.

Jeśli chcesz poznać więcej praktycznych porad z zakresu dietetyki, bądź na bieżąco z portalem kacikzdrowia.pl i zapisz się na newsletter.