Dieta Atkinsa to model żywieniowy oparty o jajka na bekonie, steki, smażoną jagnięcinę czy inne produkty bogate w tłuszcze i białko. Taka dieta na pewno przypadnie do gustu, każdemu, kto zalicza się do miłośników tłustego i smacznego jedzenia. Powstaje, jednak pytanie, czy taki model żywienia można uznać za zdrowy?