Na sklepowych półkach coraz częściej spotyka się produkty z informacją „nie zawiera glutenu” lub „produkt bezglutenowy”. Można również mówić o pewnym trendzie na jedzenie wyłącznie bezglutenowe, które wynika z przekonania, że taka dieta jest zdrowsza i pomaga w odchudzaniu. Kto jednak na pewno nie powinien spożywać tego składnika? I co jeść, kiedy gluten nam szkodzi? Read more about Co jeść na diecie bezglutenowej? …