Kurkuma słynie z właściwości leczniczych i pewnie dlatego jest przyprawą stosowaną w kuchni Dalekiego Wschodu od tysięcy lat. Od pewnego czasu gości również w polskich…
Kurkuma nazywana jest przez wielu ekspertów “przyprawą życia”. Kojarzymy ją zazwyczaj z orientalną, indyjską kuchnią. Zwana ostryżem długim, uznawana nawet za jedną z najzdrowszych przypraw…