Ocet jabłkowy, malinowy i z kwiatów jaśminu, jako idealny dodatek do surówek i sałatek na grilla

Jaki ocet powinniśmy wybrać? I jak przygotować pyszną, letnią sałatkę, która doskonale  sprawdzi się podczas grilla z przyjaciółmi. Odpowiedzi na te pytania oraz kulinarnych inspiracji na letnie wieczory szukaj w dalszej części tekstu. Read more about Ocet jabłkowy, malinowy i z kwiatów jaśminu, jako idealny dodatek do surówek i sałatek na grilla

Ocet malinowy – właściwości i zastosowanie

Ocet malinowy to idealne zastępstwo dla typowego spirytusowego. W ostatnich latach coraz więcej mówi się o negatywnym wpływie tego drugiego na nasze zdrowie. Zawarty w nim kwas octowy powoduje m.in. niszczenie krwinek czerwonych, anemię, wrzody czy marskość wątroby. Z uwagi na to w sklepach obok tradycyjnego octu spirytusowego coraz częściej można spotkać octy kwiatowe, ziołowe, a także owocowe, takie jak ocet jabłkowy czy malinowy. Przyjrzyjmy się dokładniej temu ostatniemu. Read more about Ocet malinowy – właściwości i zastosowanie