Porady na temat odżywiania. Dowiesz się co jeść i jak jeść. Poruszamy tematy żywności ekologicznej. Udzielamy porady jak zdrowo się odżywiać.
Acerola, to owoc, który pochodzi z Ameryki Środkowej i tam najwcześniej został doceniony za sprawę swych niezwykłych właściwości. Wiśnia z Barbados, bo tak bywa też nazywana acerola, posiada kwaskowaty smak. Odpowiedzialna jest za to witamina C, zawarta w owocach aceroli w sporych ilościach. Prócz niej, w aceroli znajdują się też karotenoidy i antocyjany – wszystkie uznawane za silne przeciwutleniacze. Read more about Acerola – niezastąpione źródło witaminy C? Sprawdź najnowszy przepis! …
Czosnek niedźwiedzi jest przyprawą wykorzystywaną do wytworu past do smarowania, opartych na bazie twarogu, ale także do różnego rodzaju sosów i zup. Liście tej rośliny zachowują długo świeżość, można je więc mrozić i używać przez cały rok. Suszone liście powinny być natomiast stosowane w niewielkich ilościach. Read more about Czosnek niedźwiedzi na niedźwiedzią odporność …
