Kurkuma – skład, właściwości, zastosowanie

Kurkuma jest pochodzącą z Indii przyprawą uzyskiwaną z korzenia ostryżu – rośliny wywodzącej się z rodziny imbirowatych. Jest stosowana głównie w kuchni azjatyckiej, ale coraz większą popularność zyskuje także w Europie. Oprócz nadawania potrawom intensywnego żółtego koloru wykazuje także szereg korzystnych dla naszego zdrowia właściwości. Za co więc jeszcze warto ją docenić? Read more about Kurkuma – skład, właściwości, zastosowanie

Udostępnij: