Szukamy zastępców białego cukru. Chcemy odżywiać się lepiej, zdrowiej. Trafiamy na ksylitol, czytamy o jego wielu zaletach, decydujemy się na zakup, a potem okazuje się, że w sklepie go nie ma. Główną wadą ksylitolu oprócz ceny, która jest zdecydowanie wyższa od ceny cukru, jest też jego słaba dostępność. Ksylitol możemy nabyć zazwyczaj w sklepach ze zdrową żywnością.
Przeczytaj poniżej o zaletach i wadach ksylitolu.
