Jeśli przed zrobieniem zakupów zjesz jabłko, istnieje większe prawdopodobieństwo, że dokonasz lepszego (bo zdrowego) wyboru produktów spożywczych. Badacze z Cornell University udowodnili, że możliwość włożenia do koszyka owoców i warzyw w takiej sytuacji wzrasta, aż o 25%!
Informacja ta może szokować, ale przeprowadzono sporo eksperymentów potwierdzających taka tezę. Okazuje się, że zjedzenie zdrowej przekąski, np. w postaci owocu, skutkuje podobnym, późniejszym wyborem żywienia.
Dlaczego tak się dzieje? Otóż to symboliczne zjedzenie jabłka przed zakupami wywołuje zmianę myślenia, przestawienie go na zdrowszy tor. Dzięki temu nasze myśli kierują nas ku lepszym decyzjom dietetycznym.
Tak nie wiele potrzeba, aby zmienić przyzwyczajenia żywieniowe – mała przekąska nasyci i skłoni do wzbogacenia diety.
Jest to świetna wiadomość nie tylko dla kupujących, ale i sprzedawców. Aby zwiększyć popyt na owoce i warzywa wystarczy poczęstować gości sklepu smacznym owocem lub przygotować degustację.
A Ty, na jaką zdrową przekąskę masz ochotę?
(źródło badań PAP)