Insulinooporność – najważniejsze wskazania dietetyczne

Czym jest insulinooporność? I jakich wskazań dietetycznych powinniśmy przestrzegać w jej przebiegu? Odpowiedzi na te oraz inne pytania, dotyczące niniejszego zaburzenia, znajdziesz w dalszej części tekstu.

Insulinooporność to stan obniżonej wrażliwości tkanek naszego organizmu na działanie insuliny (hormonu biorącego udział w wielu procesach metabolicznych glukozy, tłuszczu oraz białek, umożliwiając tym samym wykorzystanie ich przez komórki). Insulinooporność w większości przypadków charakteryzuje się prawidłowym lub podwyższonym stężeniem insuliny we krwi. Ze względu na konsekwencje wynikające z przejawiania nieprawidłowych nawyków żywieniowych, insulinooporność uznawana jest za istotny predyktor cukrzycy typu II oraz chorób w obrębie układu sercowo-naczyniowego.

Insulinooporność – przyczyny

Za przyczyny powstawania insulinooporności uznaje się zarówno czynniki genetyczne, jak i środowiskowe, związane najczęściej z nieprzestrzeganiem właściwych zasad zdrowego trybu życia. Okazuje się, iż występowanie insulinooporności wykazuje silny związek z przebiegiem otyłości oraz zespołem metabolicznym, jak również innymi chorobami dietozależnymi.

Insulinooporność – diagnoza

Insulinooporność może stwarzać wiele trudności diagnostycznych, albowiem wiąże się ona z wzięciem pod uwagę wielu czynników, związanych zarówno z historią choroby pacjenta, jak i prezentowanym przez niego stylem odżywiania i aktywności fizycznej. Niemniej jednak, w procesie diagnostyki klinicznej, wykonywane są głównie trzy badania:

  • Test doustnego obciążenia glukozą;
  • Metodę HOMA; oraz
  • Metodę klamry metabolicznej.

Insulinooporność – dieta

Zmiana dotychczasowych nawyków żywieniowych i wprowadzenie aktywności fizycznej do swojej codzienności, stanowi niezwykle ważny czynnik w terapii insulinooporności. Wśród najważniejszych wskazań dietetycznych, mających na celu zwiększenie wrażliwości tkanek na działanie insuliny, możemy wyróżnić:

Po pierwsze: Zwiększenie ilości spożywanego błonnika pokarmowego, między innymi poprzez wprowadzenie do swojej diety takich produktów jak: fasola, owies, soczewica, groch, owoce, warzywa, ziarna, nasiona, pieczywo pełnoziarniste;

Po drugie: Codzienne spożywanie przynajmniej 5 porcji warzyw i owoców wraz z innymi posiłkami. Pamiętaj, aby warzywa i owoce (w miarę możliwości) stanowiły przynajmniej 50% Twojego talerza;

Po trzecie: Postaraj się ograniczyć tłuszcze zwierzęce w swojej diecie, a w szczególności nasycone kwasy tłuszczowe;

Po czwarte: Ogranicz spożywanie smażonych potraw, napojów słodzonych oraz słodyczy. W ich miejsce wprowadź posiłki przygotowywane na parze lub w piecu, jak również przekąski w postaci orzechów lub koktajli warzywnych. Pamiętaj również, że napoje słodzone z łatwością możesz zastąpić wodą mineralną z dodatkiem świeżych owoców i mięty;

Po piąte: Nie zapominaj o jedzeniu śniadań oraz pozostałych 4 posiłków w regularnych odstępach czasowych;

Po szóste: Postaraj się ograniczyć spożywanie alkoholu oraz napojów energetycznych.

Należy pamiętać, że przestrzeganie powyższych zaleceń żywieniowych nie jest dietą, a zmianą nawyków żywieniowych. Tylko w ten sposób możliwe stanie się zahamowanie rozwoju insulinooporności, a tym samym zapobieżenie rozwoju innych, zagrażających życiu zaburzeń.

Insulinooporność – konsekwencje kliniczne

Niestosowanie się do zaleceń żywieniowych w przebiegu insulinooporności może doprowadzić do rozwoju poważnych zaburzeń, wśród których możemy wyróżnić:

  • Występowanie zespołu metabolicznego;
  • Pojawienie się objawów cukrzycy typu II;
  • Pojawienie się istotnych zaburzeń w obrębie układu sercowo-naczyniowego (w tym miażdżycy, a nawet zawału serca);
  • Występowanie bezdechu sennego;
  • Rozwój zespołu policystycznych jajników u kobiet.

Bez względu na stan samopoczucia towarzyszący pacjentowi w przebiegu insulinooporności, przez cały czas jej trwania należy pozostawać pod opieką lekarza oraz wykwalifikowanego dietetyka.

Udostępnij:

Jeśli chcesz poznać więcej praktycznych porad z zakresu dietetyki, bądź na bieżąco z portalem kacikzdrowia.pl i zapisz się na newsletter.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *