Ziemniaki – tuczące a może pełne zdrowia?
Ziemniaki to bez wątpienia jedne z najpopularniejszych polskich warzyw. Stanowią one nieodłączny element tradycyjnego obiadu, a dodatkowo podstawę do przyrządzenia licznych potraw, w tym chrupiących…
Kategoria: Przepisy
Tradycyjne dania w zdrowej odsłonie – część II
Wprowadzenie zdrowych zmian do swojej codzienności to ważny krok w stronę dobrego samopoczucia i długiego życia. Warto wiedzieć, ze zrównoważona dieta i systematyczna aktywność fizyczna…
Rośliny strączkowe – poznaj ich najważniejsze zalety
Zgodnie z zaleceniami zdrowego żywienia, każdy z nas powinien ograniczyć spożywanie czerwonego mięsa w swojej diecie. W miejsce wieprzowiny, wołowiny, czy cielęciny warto natomiast wprowadzić…
Zielone pesto nie tylko z bazylii – jak je przygotować w szybki i łatwy sposób?
Pesto to bez wątpienia jeden z najważniejszych produktów kuchni włoskiej. Niemniej jednak, oprócz niepowtarzalnego smaku, charakteryzuje się ono również zawartością cennych dla zdrowia składników odżywczych.…
Jesienne warzywa i owoce – co warto o nich wiedzieć?
Wraz z rozpoczęciem września, do naszych okien zapukała piękna, złota jesień. Ten wyjątkowy czas wiąże się nie tylko z obniżeniem temperatury powietrza i mniejszą ilością…
Ocet malinowy – zdrowa alternatywa octu spirytusowego.
Ocet z owoców to bardzo dobra alternatywa dla typowego octu spirytusowego. Dziś polecamy Wam ocet malinowy, bowiem wrzesień to świetny czas, by przygotować taki ocet…
Batony energetyczne dla sportowców – jak przygotować je w prosty sposób?
Osoby, które na co dzień uprawiają intensywną aktywność fizyczną, muszą dostarczyć do swojego organizmu większą ilość kalorii niż przeciętna osoba. Ważne jest, aby źródłem energii…
Zupy warzywne – poznaj prosty sposób na przygotowanie smacznego obiadu!
Każdego dnia powinniśmy spożywać minimum 4, a najlepiej 5 porcji warzyw. Niestety, dla wielu z nas przyrządzenie pysznego dania z jarzyn jest sporym wyzwaniem. Dlatego…
Jak przygotować smaczny chłodnik na upalne dni? Poznaj nasze propozycje!
Przed nami upalne lato. Kiedy temperatura przekracza 25oC, zazwyczaj nie mamy ochoty na spożywanie tradycyjnych obiadów. Doskonałym rozwiązaniem w takiej sytuacji jest przyrządzenie pełnego warzyw…
Kotlety bez mięsa? To możliwe! Podpowiadamy jak je przygotować.
Zgodnie z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia, powinniśmy jeść mięso maksymalnie 2 razy w tygodniu. Niemniej jednak, większości z nas trudno jest sobie wyobrazić obiad…
Kapusta kiszona – jakie wartości odżywcze w sobie skrywa i jak wykorzystać ją w naszej kuchni?
Kapusta kiszona stanowi nie tylko jeden z ulubionych przysmaków Polaków, ale również prawdziwą skarbnicę cennych dla naszego zdrowia witamin i minerałów. Dlatego też, w poniższym…
Eliksir wzmacniający odporność z sokiem brzozowym
Sezon na sok z brzozy należy wykorzystać do każdej zdobytej kropli. Niestety tego soku nie da się przechowywać dłużej niż 2-3 dni i należy pić…