Szukasz sposobu na szybkie i pełne zdrowia śniadanie? Mamy dla Ciebie dobrą wiadomość! W poniższym tekście znajdziesz zbiór inspiracji kulinarnych, dzięki którym przygotujesz przepyszny posiłek dla Ciebie i całej rodziny. Pancakes, bo o nich tu mowa, kojarzą nam się zazwyczaj z kalorycznym deserem. Nam na szczęście udało się znaleźć prosty i smaczny przepis na to, jak sprawić, aby te słodkie placuszki były również skarbnicą wartościowych składników odżywczych.
Z tego artykułu dowiesz się
- Jak przygotować placuszki owsiane z dodatkiem bananów;
- Jak przygotować pancakes z dodatkiem bakalii;
- Jak przygotować wartościowe placki z dodatkiem kakao;
Jak przygotować placuszki owsiane z dodatkiem bananów? (około 12 placków)
Pożywna owsianka to idealny sposób na rozpoczęcie pełnego wyzwań dnia. Jeśli jednak znudziło już Ci się jedzenie płatków z dodatkiem mleka, możesz spróbować przygotować je w wersji słodkich placuszków.
Jakich składników potrzebujesz?
- Około 100-110 g naturalnych płatków owsianych;
- 3 jajek;
- 150 ml jogurtu naturalnego;
- 100 g dojrzałego banana;
- Łyżeczki soku z cytryny;
- Szczypty sody oczyszczonej;
- Garści pokruszonych orzechów włoskich;
- Łyżki miodu lub syropu klonowego do polania placuszków.
Sposób przygotowania:
Krok I: Przy pomocy blendera, zmiksuj na gładką masę następujące składniki: płatki owsiane, jajka, jogurt, banan, sok z cytryny, a następnie dodaj do nich odrobinę sody oczyszczonej i jeszcze raz wymieszaj wszystkie składniki (tym razem przy pomocy dużej łyżki);
Krok II: Rozgrzej patelnię i smaż na niej placuszki z obu stron;
Krok III: Gotowe placuszki podawaj w towarzystwie pokruszonych orzechów włoskich oraz syropu klonowego lub miodu.
Jak przygotować pancakes z dodatkiem bakalii? (około 16 placków)
Daktyle to pełne błonnika i niezwykle słodkie owoce, które bez przeszkód możemy wykorzystać podczas przygotowywania pożywnego śniadania. Oto prosty przepis na to, jak to zrobić.
Jakich składników potrzebujesz?
- Około 6 dużych łyżek mąki pełnoziarnistej;
- 10 suszonych daktyli;
- 3 łyżek kefiru naturalnego;
- 1 łyżki chudego twarogu;
- 2 jajek;
- Szczypty cynamonu.
Sposób przygotowania:
Krok I: Namocz daktyle w około 50 ml wrzącej wody i pozostaw je w niej na około 30-40minut;
Krok II: W wysokim naczyniu (przy pomocy blendera) zmiksuj na gładką masę: mąkę pełnoziarnistą, namoczone daktyle, kefir, jajka, twaróg oraz cynamon;
Krok III: Rozgrzej patelnię i smaż na niej placuszki z obu stron;
Nasza rada: Gotowe placuszki podawaj w towarzystwie świeżych owoców, na przykład: pomarańczy, kiwi lub mandarynek.
Jak przygotować wartościowe placki z dodatkiem kakao?(około 14 placuszków)
Czekoladowe placuszki z dodatkiem płatków owsianych to doskonała propozycja dla najmłodszych, a przy tym prosty sposób na przygotowanie dla nich smacznego i wartościowego śniadania.
Jakich składników potrzebujesz?
- Pół szklanki pszennej mąki razowej;
- ¼ szklanki płatków owsianych;
- Łyżki tradycyjnej mąki pszennej;
- Pół szklanki mąki kokosowej;
- 1 jajka;
- 200ml mleka;
- Dużej łyżki naturalnego kakao;
- 1 dojrzałego banana;
- Szczypty sody oczyszczonej;
- Garści migdałów;
- 1 jogurtu naturalnego;
- ¼ laski wanilii;
- 1 łyżki miodu;
- Szczypty cynamonu.
Sposób przygotowania:
Krok I: W wysokiej misce wymieszaj ze sobą : mąkę razową, pszenną, kokosową, kakao, płatki owsiane oraz szczyptę sody oczyszczonej;
Krok II: Do suchych składników dodaj: jajko, mleko, rozdrobnionego (np. przy pomocy widelca) banana oraz garść migdałów;
Krok III: Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj przy pomocy łyżki (lub rózgi) tak, aby powstała gęsta i jednolita masa;
Krok IV: Rozgrzej patelnię i smaż na niej placuszki z obu stron;
Krok V: W niewielkiej miseczce wymieszaj ze sobą: jogurt, ekstrakt z laski wanilii, miód oraz szczyptę cynamonu;
Krok V: Gotowe placuszki polej delikatnym sosem jogurtowym.
Nasza rada: Jeśli masz taką możliwość, podawaj placuszki w towarzystwie świeżych owoców np. truskawek lub borówek.
Podsumowanie
Zarówno pełne warzyw śniadanie, jak i te w nieco słodszej wersji, może stanowić idealny sposób na rozpoczęcie dnia w dobrym humorze. Przekonaj się o tym i już dziś wypróbuj jeden z powyższych przepisów na pyszne pancakes.